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Bactéries pathogènes et organismes indicateurs dans les substituts de fromage à base de plantes - 1 avril 2019 au 31 mars 2022 : microbiologie des aliments - études ciblées - rapport final

Published
[Ottawa] : Agence canadienne d'inspection des aliments = Canadian Food Inspection Agency, 2023.
Physical Description
1 ressource en ligne (8 pages)
Additional Creators
Canadian Food Inspection Agency
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Restrictions on Access
Free-to-read Unrestricted online access
Report Numbers
A104-359/2023F-PDF
Subject(s)
Note
Diffusé par le Programme des Éditions et Services de dépôt du gouvernement du Canada (Liste hebdomadaire des acquisitions 2023-46)
Publié aussi en anglais sous le titre : Bacterial pathogens and indicators in plant-based cheese alternatives - April 1, 2019 to March 31, 2022: food microbiology - targeted surveys - final report.
« Études ciblées en microbiologie des aliments - janvier 2023 . »
Other Edition
[Ottawa] : Canadian Food Inspection Agency = Agence canadienne d'inspection des aliments, 2023
Bibliography Note
Comprend des références bibliographiques (page 8).
View MARC record | catkey: 43245178